طرز تهیه کیک ساده شکلاتی در مایکروویو خوشمزه و فوری مناسب عصرانه
مواد لازم برای تهیه کیک ساده
آرد سفید 2 لیوان
- شکر 1 لیوان
- آب 1 لیوان
- تخم مرغ 3 عدد
- روغن مایع 1 فنجان
- بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
- پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری
- وانیل 1 قاشق چایخوری
مراحل تهیه کیک ساده شکلاتی در مایکروویو
مرحله اول: روشن کردن مایکروویو
در ابتدای کار مایکروویو را روشن کنید روی حرارت متوسط قرار دهید به مدت 20 دقیقه بگذارید تا گرم شود.
مرحله دوم: تخم مرغ
تخم مرغ ها را زرده و سفیده اش را جدا کرده و سفیده را به همراه وانیل و نصف لیوان از شکر با هم با سرعت بالای همزن هم بزنید تا فرم بگیرد و در یخچال بگذارید. سپس زرده ها را به همراه پودر کاکائو و شکر باهم هم زده تا کشدار شود.
مرحله سوم: آب و روغن
آب و روغن را به مایع تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا مایع حباب حباب شود.
مرحله چهارم: آرد
آرد و بکینگ پودر را با هم 3 مرتبه الک کنید و به آرامی به مایع زرده ها اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
مرحله پنجم: سفیده
سفیده تخم مرغ آماده شده را از یخچال آورده و سپس به مایع کیک اضافه کنید و با بقیه مواد ترکیب کنید .
مرحله ششم: پخت کیک
وقتی مایع کیک ساده شما آماده شد... ابتدا قالب را چرب کرده و آردپاشی کنید و یا از یک ورق کاغذ روغنی استفاده کنید. سپس مایع کیک را به داخل قالب بریزید و بعد در مایکروویو قرار دهید تا به مدت 30-40 دقیقه کیک در مایکروویو بپزد. سپس کیک را بعد از پخت از مایکروویو در بیاورید. زمان دهید تا کیک کمی خنک شود و سپس از قالب در بیاورید و با سس شکلات، بیسکوئیت و یا هر کرمی که در نظر دارید کیک را تزئین نمائید.
